Als Koch von Dubai nach Kanada auswandern

 

Mein Name ist Aniketh und ich bin von Beruf Köchin. Dies ist die Geschichte meiner Reise von Dubai nach Kanada. Ich möchte meine Reise der Sicherung teilen Daueraufenthalt in Kanada und die Herausforderungen und Erfolge, denen ich dabei begegnete.

 Kochen hat mich schon immer interessiert. Seit meiner Kindheit war ich immer vom Kochen fasziniert und habe es als kreativen Prozess gesehen. Ich liebte die Idee, bestimmte Zutaten zu mischen, zu verarbeiten und dann zu kochen, um ein Gericht zu kreieren, das jedem schmeckt. Seit ich mit dem Feuer kochen durfte, probierte ich zu Hause immer wieder neue Gerichte aus.

Antrittsreise

Um meinen Traum Koch zu werden, habe ich nach dem Abitur eine Kochausbildung absolviert. Kochen war für mich nicht nur ein Hobby, ich wollte es zu meinem Beruf machen. Eine Karriere als Koch war für mich spannend.

Die Kochkunst bietet eine Fülle von interessanten Beschäftigungsmöglichkeiten. Als Koch können Sie Menüs erstellen, die sich ändernden Geschmäckern und Ernährungspräferenzen gerecht werden, die Qualitätsstandards für Lebensmittel einhalten und den Bestand im Auge behalten. Dies ist der Job für Sie, wenn Sie abenteuerlustig sind, gerne kochen und kreativ sind.

Der Sektor der Lebensmittelzertifizierung ist in den letzten Jahren sprunghaft gewachsen. Die Verbraucher sind sich der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit sowie der Ernährung und des Bio-Konsums zunehmend bewusst.

Wichtige Interessengruppen erlassen neue Mandate nach strengen Gesetzen und Vorschriften, die von Regierungen auf der ganzen Welt auferlegt wurden. Das Gastgewerbe wächst jedes Jahr weiter und damit auch die Nachfrage nach Köchen. Als Koch reichen Ihre Möglichkeiten von der Arbeit auf Kreuzfahrtschiffen bis hin zum persönlichen Koch in Privathaushalten. Sie müssen wissen, wie man unter Druck arbeitet, und bereit sein, stundenlang auf den Beinen zu sein.

Karrieretraum

Nach meinem Abschluss begann mein beruflicher Werdegang als Juniorchef in einer führenden Hotelkette in Indien. Ich stieg die Karriereleiter hoch und begann mich auf zusätzliche Zertifizierungen wie Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) und Certified Culinary Administrator vorzubereiten.

Ich habe auch einen Foodblog gestartet. All diese Bemühungen waren auf mein ultimatives Ziel ausgerichtet, Konditor zu werden.

Mein Ziel-Kanada

Ohne internationale Bekanntheit würde sich mein Traum nicht verwirklichen. Ich begann nach Jobs im Ausland zu suchen und konnte mit meiner Erfahrung eine Stelle als Seniorchef in einem renommierten Hotel in Dubai ergattern. Die Arbeitserfahrung in Dubai hat mir die Augen für die Vielfalt der Küchen der Welt geöffnet und mir geholfen, mich bekannter zu machen. Nebenbei machte ich eine Ausbildung zum Konditor.

Nachdem ich drei Jahre in Dubai gearbeitet hatte, wollte ich unbedingt in ein Land auswandern, in dem ich meine Fähigkeiten als Konditor verfeinern und gleichzeitig eine bessere Bezahlung und Lebensqualität bekomme. Bei der Recherche meiner Optionen schien Kanada die beste Wahl zu sein.

Auf globaler Ebene strebte ich danach, die Konditorei zu meistern sowie hervorragende Fähigkeiten im Restaurantmanagement und im Personalmanagement zu erlangen.

Ich habe entdeckt, dass die Entstehung einer Küche in Nordamerika oder Europa stattfindet, wo sie in ihrer reinsten Form erhältlich ist, und nicht in Indien oder Dubai.

Kanada bot mir günstige Bedingungen, um meine neuen radikalen Ansichten zu testen. Kanada hat ein konkurrenzloses Maß an Präsenz und Dynamik. Darüber hinaus ist das Land für eine gesunde Work-Life-Balance bekannt.

In der heutigen Online-Welt ist alles sofort zu erfahren. Dadurch fiel mir das Kennenlernen des Bewerbungsverfahrens, der Jobmöglichkeiten usw. nicht schwer. Trotzdem hatte ich viele Fragen und wollte umfassend vorgehen.

Auswahl der Y-Achse

Ich habe mich entschieden, mich an einen Immigrationsberater zu wenden und mich dafür entschieden Y-Achse. Ich war nicht nur von ihrer Erfahrung und ihrem Ruf beeindruckt, sondern auch von dem positiven Feedback, das sie von ihren Kunden erhielten.

Bei Y-Axis Dubai sprach ich mit einem Berater über meinen Wunsch, nach Kanada auszuwandern, meinen familiären Hintergrund, meine Arbeitserfahrung, Arbeitsinteressen, Fähigkeiten und Zertifizierungen und so weiter.

Ich sprach über meine Berufswahl in Kanada sowie über meine Einwanderungsmöglichkeiten.

Der Berater hat mir geraten, eine Kanada-PR unter der Express Entry-Programm oder im Nominee-Programm der Provinz.

Einwanderungsprogramme für Kanada, einschließlich Express Entry Programmarbeit nach einem Punktesystem. Ein Bewerber muss eine Mindestpunktzahl erreichen, um die Auswahlkriterien. Die Bewerber punkten bei Faktoren wie Alter, Sprache, Ausbildung und Berufserfahrung.

Hier sind die Punkte, die Sie verdienen können, wenn Sie die Teilnahmevoraussetzungen basierend auf den folgenden Kriterien erfüllen:

• Alter: Sie können die maximale Punktzahl erreichen, wenn Sie zwischen 18 und 35 Jahre alt sind. Personen über diesem Alter erhalten weniger Punkte.
• Ausbildung: Ihr Mindestschulabschluss muss dem Niveau der höheren Sekundarstufe in Kanada entsprechen.
• Arbeitserfahrung: Um die Mindestpunktzahl zu erreichen, sollten Sie mindestens ein Jahr Berufserfahrung haben. Mehr Jahre Berufserfahrung werden Ihnen helfen, mehr Punkte zu sammeln.
• Sprachfähigkeit: Sie müssen mindestens 6 Bänder in Ihrem IELTS haben, die CLB 7 entsprechen, um sich bewerben zu können. Höhere Punktzahlen bedeuten mehr Punkte.
• Anpassungsfähigkeit: Sie erhalten beim Faktor Anpassungsfähigkeit zehn Punkte, wenn Ihre Familienangehörigen oder nahen Verwandten in Kanada leben und Sie beim Einzug dort unterstützen können.
• Vermittelte Anstellung: Ein gültiges Stellenangebot eines kanadischen Arbeitgebers berechtigt zu zehn Punkten.

Prüfen Sie hier Ihre Berechtigung

Auf Anraten meines Y-Achsen-Beraters habe ich mich entschieden, mich im Rahmen des Provincial Nominee Program zu bewerben, da in New Brunswick, Saskatchewan, Alberta und Manitoba eine große Nachfrage nach Köchen besteht, die qualifizierte kulinarische Experten suchen, die leben und arbeiten möchten in Kanada.

Bei der Einreichung der Bewerbung im Express-Entry-Pool können sich Bewerber zusammen mit einer Interessensbekundung für das Bundesland entscheiden, in dem der Beruf des Bewerbers liegt. Eine Interessenbekundung (EOI) ist der erste Schritt für Kandidaten, die daran interessiert sind, in der gewählten Provinz dauerhaft ansässig zu werden. Es handelt sich um ein Vorbewerbungsverfahren, das es den Kandidaten ermöglicht, eine Online-Bewerbung auszufüllen, um ihr Interesse an einer Bewerbung in dieser Provinz zu bekunden und ihre Qualifikationen nachzuweisen. Die erforderlichen Informationen basieren auf den Kriterien der Provinz und werden verwendet, um die Eignung des Kandidaten zu beurteilen und festzustellen, ob die Details des Kandidaten in das International Skilled Worker EOI-System eingegeben werden können.

Kandidaten mit Eigenschaften, die auf die Arbeitsmarktbedingungen und Einwanderungsziele der ausgewählten Provinz abgestimmt sind, werden ausgewählt und erhalten eine Einladung zur Bewerbung oder ITA.

 Ein wichtiger Punkt ist, dass Sie nach Erhalt einer Einladung zur Antragstellung (ITA) von der kanadischen Einwanderungsbehörde nur 60 Tage Zeit haben, um einen Antrag einzureichen.

Lassen Sie Ihre Kochkünste also vorher einschätzen. Dies ist gleichzeitig Ihre rote Siegelqualifikation, was bedeutet, dass Sie vom ersten Tag an als Koch in Kanada arbeiten können.

Abgesehen davon erhöht eine Nominierung der Provinz 600 Punkte zu Ihrem CRS-Score, was Ihre Berechtigung zur Teilnahme an einer Express-Nennung verbessert.

Außerdem habe ich meine Jobsuche in Kanada begonnen und mir eine Stelle als Konditorin in Manitoba gesichert. Mein Traum wurde endlich wahr.

 Reise nach Kanada

Ich bin nach Kanada gezogen, nachdem mein PR-Visum genehmigt wurde. Ich habe meinen neuen Karriereweg mit vielen Erwartungen und Hoffnungen begonnen und war zuversichtlich, dass ich nicht enttäuscht werde.